¿Conoces lo deliciosa que es la mantequilla de maní? Es ideal para que la tengas es tus platos de día a día. La mantequilla de maní es rica en grasas saludables pues trae beneficios para el corazón y es una buena fuente de proteína, ideal para aquellas personas que quieran incluir proteína a su dieta.
Aquí te traemos 5 deliciosas recetas para chuparse los dedos.
Avena con mantequilla de maní y jalea durante la noche:
- Prep Time5 min
- Cook Time10 min
- Total Time15 min
Ingredientes:
- 1/4 taza de mantequilla de maní cremosa
- 2 cucharadas de miel
- 1 y 1/2 tazas de leche
- 1 y 1/3 tazas de avena
- 1/4 taza de mermelada de fresa
Preparación:
1
En un tazón pequeño, bata la mantequilla de maní y la miel hasta que quede suave.
2
Poco a poco agregue la leche hasta que quede suave.
3
Luego, agregue la avena y mezcle para combinar.
4
Refrigere el tazón cubierto, durante la noche.
5
Finalmente, al día siguiente al servir, bata la mermelada ligeramente con 1 cucharada en cada porción.
Pastel de seda de mantequilla de maní:
- Prep Time10 min
- Cook Time2 hr
- Total Time2 hr 10 min
Ingredientes:
- 3/4 taza de mantequilla de maní
- 4 onzas de queso crema, ablandado
- 1 taza de azúcar glas
- 1 caja (8 onzas) de cobertura batida
- 1 corteza de galletas
- Maní picado salado
- Opcional: sirope de chocolate y cobertura de helado
Preparación:
1
En un tazón grande, bata la mantequilla de maní, el queso crema y el azúcar glas hasta que quede suave.
2
Incorpora la cobertura batida; viértala en un molde. Refrigere por lo menos 2 horas antes de servir.
3
Finalmente, cuando esté listo, espolvorear con maní.
4
Si lo desea, decore con jarabe de chocolate, cobertura de mantequilla de maní y cobertura batida adicional.
Batidos de leche con mantequilla de maní:
- Prep Time10 min
- Cook Time10 min
- Total Time20 min
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 2 tazas de helado de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación:
1
En una licuadora, combine todos los ingredientes; cubra y procese durante 30 segundos o hasta que quede suave.
2
Para servir, revuelva si es necesario. Vierta en vasos fríos; servir inmediatamente.
Tostadas francesas con mermelada y mantequilla de maní:
- Prep Time10 min
- Cook Time10 min
- Total Time20 min
Ingredientes:
- 3/4 taza de mantequilla de maní
- 12 rebanadas de pan
- 6 cucharadas de jalea o mermelada de fresa o mora
- 3 huevos grandes
- 3/4 taza de leche
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla
Preparación:
1
Unte mantequilla de maní en 6 rebanadas de pan; unte la mermelada en las 6 rebanadas de pan restantes. Junta 1 rebanada de cada uno para formar sándwiches.
2
En un tazón grande, bata los huevos, la leche y la sal.
3
Sumerja ambos lados de los sándwiches en la mezcla de huevo.
4
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Cocine los sándwiches durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
5
Finalmente servir. Pueden ser ideales para tu desayuno y acompañarlos con una bebida caliente.
Panqueques de Elvis con chispas de chocolate:
- Prep Time10 min
- Cook Time20 min
- Total Time30 min
Ingredientes:
- 1-3/4 tazas de harina
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 1/4 taza de mantequilla de maní
- 1-1/2 tazas de leche
- 3 cucharadas de mantequilla, derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de plátano maduro picado
- 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce
- Jarabe de arce, opcional
Preparación:
1
En un tazón grande, mezcle la harina, la azúcar morena, el polvo de hornear y la sal.
2
En otro tazón, bata el huevo, la mantequilla de maní, la leche, la mantequilla derretida y la vainilla hasta que se mezclen. Agrégalo a la mezcla de harina; revuelva hasta que se humedezca. Incorpore el plátano y las chispas de chocolate.
3
Precaliente la plancha a fuego medio. Engrase ligeramente la plancha.
4
Vierta la masa en 1/4 de taza sobre la plancha. Cocine hasta que las burbujas en la parte superior comiencen a explotar y los fondos estén dorados.
5
Giren; cocina hasta que el segundo lado esté dorado.
6
Si lo desea, sirva con plátanos adicionales y almíbar.
¡Advertencias!
Se recomienda preguntar a tu médico de confianza, si puedes consumir estos alimentos, recuerda que todo en exceso puede generar alteraciones en el organismo, si llegas a presentar algún tipo de alergia al consumirlo, suspende de inmediato su consumo.
Si estas en embarazo o tienes una condición de salud, consulta a tu médico antes de consumir ciertos alimentos.
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