Conoce los beneficios de la Manzanilla

La Matricaria Recutita ha inspirado desde siempre el símbolo de la fuerza contra las adversidades, quizá porque en la antigüedad, los jardineros tenían por costumbre plantar manzanilla cerca de plantas debilitadas y dolientes con el fin de fortalecerlas. Probablemente de aquí deriva su significado.

Uso general de la Manzanilla:

Si hay una infusión conocida por todos por sus propiedades beneficiosas, esa es la manzanilla. Desde tiempos inmemoriales, las madres y abuelas, cuando nos dolía la barriga, nos daban una infusión de manzanilla. Sin embargo, no se quedan aquí los usos y beneficios de esta infusión, también llamada manzanilla alemana, manzanilla dulce, cimarrona o manzanilla común.

Por eso, queremos explicaros otros usos, propiedades y curiosidades, más o menos conocidas por la sabiduría popular y la fitoterapia, que seguramente ayudarán en nuestra vida diaria, aumentando notoriamente vuestra calidad de vida.

Beneficios de la Manzanilla:

Para cólicos estomacales e inflamaciones del colón: hacer una infusión de manzanilla “ayuda a controlar gases, cólicos e inflamaciones de colón”.
Para el insomnio: Según el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos preparar Manzanilla en té y el aceite para aromaterapia se usa para combatir el insomnio. Se dice que la planta es inductora del sueño.
Para aclarar el cabello rubio: El aceite esencial de manzanilla es usado en la cosmética, por ejemplo como loción capilar se usa para aclarar el cabello rubio.
Para el dolor de muelas: “La manzanilla caliente, envuelta en paño, se dice que cura el dolor de muelas colocándola sobre la parte afectada”.

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En Colombia se conoce con el nombre de Manzanilla de Castilla, en Chile se le dice Olorosa, en España matricaria y en Centroamérica Camomila. Según el Invima tiene dos usos: uno interno para el tratamiento de trastornos digestivos y uno externo para inflamaciones e irritaciones de la piel y muscosas.

Por otro lado, entre sus diversos usos culinarios, destaca sobre todo en el preparado de infusiones con fines terapéuticos, pero también en la elaboración de licores como el vermú, confituras, golosinas, helados y otros dulces, gracias a sus propiedades aromáticas.

Otros beneficios:

Para la piel: se usa la manzanilla “como antiséptico suave; para tratar la gota, herpes, afecciones de la piel y dolores reumáticos”.
Para los ojos: “La decocción en forma de cataplasmas o baños se usa contra la irritación de los ojos, conjuntivitis, cansancio, oftalmias”, dice Fonnegra, la optómetra Juanita Ramírez recomienda las gotas estériles para los ojos que ya se encuentran en el mercado y que sirven para hacer una correcta higiene ocular.
Para el asma y la gripe: mezclada con hierbabuena sirve para esta enfermedad, en infusión.

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