Atrevete a experimentar en la cocina sorprende a tu familia y amigos con este delicioso plato al mejor estilo mexicano, con pocos ingredientes y si cuentas con poco tiempo para cocinar.
Chorizo al vino blanco con salsa Tabasco
- Prep Time10 min
- Cook Time30 min
- Total Time40 min
Ingredientes:
- 3 chorizos ahumados centenario
- 🧈 Aceite De Oliva Extra Virgen Rafael Salgado
- 🥖 Un pan francés
- 🧄 Ajo Granulado (Granulated Garlic) Badia Gluten colocar al gusto
- 🌶 ½ Pimentón rojo
- 🌶 ½ Pimentón amarillo
- 🧅 1/2 cebolla
- 🥄 3 cucharadas de Pimienta Roja Especias De Cocina Badia
- 🧂 Pizca sal
- 🍃 3 hojas laurel
- 🍷 1 copa y media vino blanco seco
- 🌶 1 cucharada salsa picante – Tabasco Salsa Picante Escorpión 60ml
Preparación:
1
Picar la cebolla y morrones en juliana y sofreír en aceite de oliva RAFAEL SALGADO – Aceite De Oliva Extra Virgen Rafael Salgado.
2
Colocar las tres hojas de laurel y los chorizos en rodajas, agregar media cucharada de ajo granulado y dos cucharas de Tabasco picante y sofreír.
3
Luego colocar el vino que tape apenas los chorizos, y agregar el pimentón en rodajas, la salsa Tabasco, la pizca apenas de sal y muy poquita pimienta.
4
Cocinar semi tapado a fuego lento por unos minutos y dejar reducir el vino, cuando quede reducido (no seco) apagar el fuego y dejar la olla tapada para que se termine la cocción y quedara una salsa semi espesa ideal para mojar el pan
5
¡¡¡Comer agregando la salsa y la cebollita en pan!!! y disfruta de tu plato junto a tus invitados.
¡Advertencias!
Se recomienda preguntar a tu médico de confianza, si puedes consumir estos alimentos, recuerda que todo en exceso puede generar alteraciones en el organismo, si llegas a presentar algún tipo de alergia al consumirlo, suspende de inmediato su consumo.
Si estas en embarazo o tienes una condición de salud, consulta a tu médico antes de consumir ciertos alimentos.
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