Conoce como preparar una deliciosa receta con pure de papa con tocineta, eneldo y queso parmesano para acompañar tus comidas favoritas.
Prepara un delicioso pure de papa con tocineta, eneldo y queso parmesano:
- Prep Time10 min
- Cook Time20 min
- Total Time30 min
Ingredientes:
- 5 Papas grandes peladas.
- Sal de grano.
- Pimienta.
- Leche.
- Crema.
- Tocino picadito.
- Manojo de cebollin.
- Eneldo.
- Queso parmesano.
- Mantequilla.
Preparación:
1Primero, en una olla grande con agua y sal agregamos las papas peladas y cortadas en cuadros. Mientras tanto picamos en tocino en trocitos y cocinamos hasta que esté crujiente.2
En otro sartén cocinamos el tocino o la tocineta hasta que quede crujientito, desinfectamos el cebollin.
3En un bowl grande colocamos las papas ya cocidas, agregamos mantequilla al gusto, machacamos muy bien.4Lugo, agregamos leche, crema, sal, pimienta al gusto, eneldo y parmesano fresco, recién rallado. 5Una vez que esté todo bien incorporado agregamos el tocino y mezclamos muy bien. Al tocino antes lo deje en una servilleta absorbente para quitar el exceso de grasa. 6Picamos finamente el cebollín y lo colocamos encima.7¡Revuelve todo junto y sirve! A disfrutar un delicioso platillo para tu almuerzo o cena.
¡Advertencias!
Se recomienda preguntar a tu médico de confianza, si puedes consumir estos alimentos, recuerda que todo en exceso puede generar alteraciones en el organismo, si llegas a presentar algún tipo de alergia al consumirlo, suspende de inmediato su consumo.
Si estas en embarazo o tienes una condición de salud, consulta a tu médico antes de consumir ciertos alimentos.
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