Durante mucho tiempo se ha considerado que el vino tinto, con moderación, es saludable para el corazón. El alcohol y ciertas sustancias en el vino tinto llamadas antioxidantes pueden ayudar a prevenir la enfermedad de las arterias coronarias, la afección que conduce a los ataques cardíacos.
Cualquier vínculo entre el vino tinto y menos ataques cardíacos no se entiende completamente. Pero parte del beneficio podría ser que los antioxidantes en el vino tinto pueden aumentar los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL) (el colesterol “bueno”) y proteger contra la acumulación de colesterol.
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¿Cómo es saludable el vino tinto para el corazón?
Los antioxidantes del vino tinto llamados polifenoles pueden ayudar a proteger el revestimiento de los vasos sanguíneos del corazón. Un polifenol llamado resveratrol es una sustancia del vino tinto que ha recibido atención por sus beneficios para la salud.
Resveratrol en vino tinto:
El resveratrol podría ayudar a prevenir el daño a los vasos sanguíneos, reducir el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) (el colesterol “malo”) y prevenir la formación de coágulos de sangre.
Sin embargo, los estudios sobre el resveratrol son mixtos. Algunas investigaciones muestran que el resveratrol podría estar relacionado con un menor riesgo de inflamación y coagulación de la sangre, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Pero otros estudios no encontraron beneficios del resveratrol en la prevención de enfermedades del corazón.
Recuerde que demasiado alcohol puede tener muchos efectos dañinos en el cuerpo. Pero si ya disfruta de una copa de vino tinto con la cena, beberlo con moderación puede mejorar la salud de su corazón.
¡Advertencias!
Se recomienda preguntar a tu médico de confianza, si puedes consumir estos alimentos, recuerda que todo en exceso puede generar alteraciones en el organismo, si llegas a presentar algún tipo de alergia al consumirlo, suspende de inmediato su consumo.
Si estas en embarazo o tienes una condición de salud, consulta a tu médico antes de consumir ciertos alimentos.
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