¿Conoces cómo hacer una mermelada sin azúcar? Aquí te enseñaremos a preparar una mermelada totalmente natural a base de arándanos y chía, sin agregar ningún tipo de azúcar artificial.
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Receta de Mermelada KETO Arándanos y Chia
- Prep Time5 min
- Cook Time20 min
- Total Time25 min
Ingredientes:
- 300 gr de arádanos, frescos o congelados
- Zumo de 1/2 limón
- 2 cucharadas de agua
- 2/3 cdas de semillas de chía
Preparación:
1
Primero, preparamos y lavamos e introducimos los arándanos, junto con el agua y el zumo de limón en un tazón.
2
Llevamos a cocinar la mezcla a fuego lento mientras removemos para evitar que se pegue en el fondo.
3
Luego de 5 minutos, bajamos el fuego y trituramos la fruta, dependiendo de si os gustan más o menos los grumos. Añadimos las semillas de chía e iremos removiendo durante unos 15 minutos.
4
Vertemos la mermelada en un tarro de cristal y dejamos enfriar para consumir.
¡Y así tienes una deliciosa Mermelada KETO con Arándanos y Chía! Recuerda que no es necesario agregar azúcar a esta mermelada, el sabor y el dulce natural de las frutas es mejor así porque mantiene el sabor original y es nada empalagosa.
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¡Advertencias!
Se recomienda preguntar a tu médico de confianza, si puedes consumir estos alimentos, recuerda que todo en exceso puede generar alteraciones en el organismo, si llegas a presentar algún tipo de alergia al consumirlo, suspende de inmediato su consumo.
Si estas en embarazo o tienes una condición de salud, consulta a tu médico antes de consumir ciertos alimentos.
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