Recetas para un desayuno saludable con granola

¿Quién dijo que la granola era solo para el desayuno? Estas 5 recetas fáciles demuestran que la combinación mágica de avena, frutas, miel y nueces es para cualquier momento del día.

La granola marca todas las casillas de un desayuno perfecto entre semana. Puedes hacerlo con anticipación; está repleto de granos integrales, fibra, proteínas y antioxidantes; y es extremadamente versátil, tanto en cómo lo haces como en cómo lo comes.

Gelatina de yogur con miel y granola
  • Prep Time10 min
  • Cook Time20 min
  • Total Time30 min

    Ingredientes:

    •   2 tazas de yogur griego a temperatura ambiente
    •   1 taza de miel de abeja
    •   1/4 taza de granola
    •   1 sobre de gelatina sin sabor
    •   1/3 de taza de agua

    Preparación:

    1
    Calienta el agua y mézclala con la gelatina sin sabor.
    2
    Luego de mezclar, agrega una cucharada al yogur y mézclalo para que quede con una consistencia suave.
    3
    Agrega esta mezcla e incorpórala con ayuda una espátula.
    4
    Cuando esté integrado, viértelo en vasos individuales y permite que cuaje la mezcla.
    5
    Para servir, vierte sobre ellos dos cucharadas de miel y dos cucharadas de granola.
    6

    Finalmente sirve y disfruta.

    Helado de yogur con granola
    • Prep Time10 min
    • Cook Time20 min
    • Total Time30 min

      Ingredientes:

      •  1 litro de yogur natural
      •  1 cda. de extracto de vainilla
      •  ½ taza de azúcar
      •  1 taza de granola
      •  ½ taza de almendras fileteadas
      •  ½ taza de pistaches
      •  5 nueces

      Preparación:

      1
      Mezcla la granola con las almendras, nueces y pistaches.
      2

      Licua el yogur con la vainilla y el azúcar.

      3

      Vierte la mezcla en un refractario y congela.

      4

      Raspa con un tenedor, agrega la mezcla de nueces y congela.

      Parfait de granola con yogurt
      • Prep Time10 min
      • Cook Time20 min
      • Total Time30 min

        Ingredientes:

        • 2 tazas de fresas lavadas
        • 3 cdas. de miel de agave
        • 1 taza de plátano
        • 600 g de yogur griego
        • 1 taza de granola

        Preparación:

        1

        Primero, desinfecta muy bien las fresas y córtalas en cuatro. 

        2

        Luego, agrega la mitad de la miel y combina perfectamente. Reserva.

        3

        Corta el plátano en rodajas y añádeles el resto de la miel. Mezclalo y reserva.

        4

        Vierte el yogur en un vaso y llénalo hasta la mitad.

        5

        Coloca sobre el yogur una capa abundante de granola.

        6

        Distribuye rebanadas de fresa y plátano sobre la granola y disfruta.

        Pie de limón con granola
        • Prep Time10 min
        • Cook Time20 min
        • Total Time30 min

          Ingredientes:

          • 2 tazas de crema para batir
          • 1 taza de leche
          • 1/3 de taza de jugo de limón
          • 1 queso crema
          • 3 huevos
          • 3/4 taza de azúcar
          • 1 cucharada de ralladura de limón
          • 8 galletas de granola

          Preparación:

          1

          Licúa la crema para batir con la leche, el jugo de limón, el queso crema, el huevo, el azúcar y la ralladura de limón.

          2

          Vierte en moldes para flan la mezcla, cubre con aluminio y cuece a baño María durante dos horas a 140 ºC.

          3

          Tan pronto este lista, enfría y desmolda, coloca cada uno sobre las galletas de granola.

          4

          ¡Listo! Tienes tu pie de limón con granola totalmente para disfrutar. Se recomienda servir frío.

          5

          Coloca sobre el yogur una capa abundante de granola.

          6

          Distribuye rebanadas de fresa y plátano sobre la granola y disfruta.

          Muffin de manzana
          • Prep Time10 min
          • Cook Time20 min
          • Total Time30 min

            Ingredientes:

            • 1 taza de mantequilla
            • 200 g de azúcar
            • 3 huevos
            • 3 tazas de harina
            • 1 cucharaditas de extracto de vainilla
            • 1 cucharadita de polvo para hornear
            • 1 taza de granola
            • 1/2 taza de pasitas
            • 1/2 taza de amaranto
            • 2 manzanas en laminas delgadas

            Preparación:

            1
            Bate la mantequilla con el azúcar hasta que se acreme, luego agrega los huevos con la vainilla hasta que se integren.
            2

            A la mezcla anteriori, integra el harina cernida y el polvo para hornear.

            3

            Agrega la manzana cortada en laminas con el amaranto.

            4

            Vierte la mezcla en moldes para muffin.

            5

            Agrega pasitas y granola a cada muffin. Hornea a 180ºC durante 25 minutos o hasta que doren.

            6

            ¡Listo! Tienes tus muffins listos para disfrutar con tu té favorito.

            ¡Advertencias!

            Se recomienda preguntar a tu médico de confianza, si puedes consumir estos alimentos, recuerda que todo en exceso puede generar alteraciones en el organismo, si llegas a presentar algún tipo de alergia al consumirlo, suspende de inmediato su consumo. 

            Si estas en embarazo o tienes una condición de salud, consulta a tu médico antes de consumir ciertos alimentos.

            En la categoría Despensa encontramás productos que promueven la salud y el bienestar, como Mielatto Granola Miel Bolsa 500g La granola es un tipo de alimento que se elabora con una mezcla de nueces y copos de avena mezclados con miel, junto con otros ingredientes naturales. También contamos con marcas como:  BadiaColavitaMembers selection para que prepares deliciosas recetas y compartas con tu familia y amigos.

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