jueves, marzo 28, 2024
Qué es la Maca y cuáles son sus beneficios

Qué es la Maca y cuáles son sus beneficios

La planta de la maca, conocida científicamente como Lepidium meyenii, en ocasiones llamada con los a veces también llamada maino y ayak, es conocida como el ginseng peruano, Crece principalmente en la región andina peruana, en condiciones duras y en zonas muy altas por encima de los 4.000 metros sobre el nivel del mar. La maca es una hortaliza crucífera y, por lo tanto, está relacionada con el brócoli, la coliflor, el repollo y la col rizada, y tiene una larga historia de uso culinario y medicinal en el Perú.

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