Los hongos medicinales son tipos de hongos que contienen compuestos que se sabe que benefician la salud. Si bien hay una gran cantidad de hongos con propiedades medicinales, uno de los más conocidos es Trametes versicolor, también conocido como Coriolus versicolor.
El Cordyceps es un hongo que su principal característica es fortalecer el sistema inmune y actúa como antiinflamatorio, este hongo contiene vitaminas del grupo B (B1, B2 y B12), vitamina E, vitamina K y hasta 20 minerales como sodio, zinc, hierro, potasio, calcio, entre otros, “es el hongo de la longevidad asiática el Cordyceps”, aporta energía, tiene propiedades antienvejecimiento y es un vigorizante sexual.
Los hongosmedicinales se han utilizado durante miles de años en la medicina del este de Asia por sus propiedades para mejorar la salud. El uso de hongos medicinales ha sido una tradición notablemente resistente, durante mucho tiempo basada en la experiencia humana, transmitida de generación en generación; solo que más recientemente han comenzado los estudios a revelar los compuestos específicos en estos hongos que pueden explicar sus beneficios para la salud.