El pollo es una fuente importante de nutrientes como proteínas, lípidos, vitamina C y minerales como calcio, hierro, zinc, sodio, potasio y magnesio.

Al ser un alimento de excelente valor nutritivo para nuestro organismo es eficiente en la formación de tejidos y músculos para mantener saludable el cuerpo, además nos ayuda a controlar el peso si no se come en exceso.