La salsa de pimienta es una excelente alternativa para darle un toque especial a tus preparaciones, especialmente a carnes a la plancha, parrilla o brasa, aportando aroma, textura y un delicioso sabor. Es un alimento que aporta calcio, potasio, vitaminas A y D.
Para algunas personas el ajo negro tiene una mixtura de sabores podemos decir que posee un sabor suave, ligeramente dulce y un acabado salado, su color particular se debe a su proceso de creación que dura alrededor de 40 días sin embargo los beneficios son numerosos ganado popularidad en muchas partes del territorio nacional.
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