La presión arterial alta, también conocida como hipertensión, es una afección que afecta aproximadamente a uno de cada tres adultos en los países occidentales. A menudo no presenta síntomas, pero aumenta significativamente el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular de una persona.
El ajo es una planta de la misma familia que la cebolla, es cultivado en varias zonas del planeta y muy utilizado en la cocina cotidianamente, el ajo contiene cantidades significativas de algunos micronutrientes como el magnesio, la vitamina B6, la vitamina C y el selenio.
Las plantas medicinales pueden ayudarnos en cualquier momento, además tener un jardín de ellas, nos llenará de un delicioso aroma que revive a cualquiera.
Algunas son tan comunes como el ajo, reconocido como fuerte antibiótico y muy utilizado para tratar resfriados, catarros e infecciones respiratorias, también la cúrcuma, el anís y otras.
Para la mayoría de las personas, la comida es la parte del día que está más llena de sabor, por eso es importe no solo disfrutar, sino también cuidar los hábitos alimenticios, aquí te muestro una deliciosa receta de Champiñones y Ajo negro, para que la disfrutes con toda tu familia.