El cloruro de potasio es una fuente de potasio y de cloro, el 48% del peso de cloruro corresponde al cloro y el 52% al potasio, es el principal catión del liquido intracelular ligado a la función celular y al metabolismo, en especial carbohidratos, almacenamiento del glucógeno y síntesis proteínica.
La leche de arroz es una bebida de origen vegetal muy saludable es una fuente rica de minerales, como el selenio, el potasio, el magnesio, el hierro y cuenta con múltiples propiedades nutricionales.
La Ahuyama posee propiedades que mejoran o aportan beneficios para nuestro cuerpo, algunos estudios afirman que la ahuyama aporta fibra, potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro y otros minerales, además contiene numerosas vitaminas A, C, E, B, B2, B3, B6.
El potasio es un mineral que el cuerpo necesita para funcionar normalmente. Ayuda a la función de nerviosa y a la contracción de los músculos y a que su ritmo cardiaco se mantenga constante. También permite que los nutrientes fluyan a las células y a expulsar los desechos de estas. Una dieta rica en potasio ayuda a contrarrestar algunos de los efectos nocivos del sodio sobre la presión arterial.
Los minerales son importantes para nuestro cuerpo y nuestro organismo ya que ayuda a mantenernos sanos, nuestro organismo usa los minerales para muchas funciones distintas, ya que ayuda a mantener los huesos, el corazón y el cerebro en un funcionamiento correcto.