domingo, abril 28, 2024
Por qué se fermenta la miel

Por qué se fermenta la miel

La miel fue el edulcorante original, conocido y consumido por nuestros antepasados desde tiempos inmemoriales. Es adecuado para el consumo inmediato en su estado crudo, a diferencia de cualquier otro edulcorante importante, y solo requiere la habilidad o la imprudencia de robárselo a las abejas. En su estado puro, la miel no fermentará, pero la fermentación puede ocurrir por accidente o ser inducida deliberadamente.

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9 Buenas Razones Para Tomar Agua Con Miel

9 Buenas Razones Para Tomar Agua Con Miel

El agua de miel es una bebida extraordinaria, llena de ingredientes nutricionales que darán a tu cuerpo energía y un estímulo saludable en las mañanas. Lo mejor es que lo único que debes hacer es disolver una cucharada de miel en una taza de agua tibia. Esta deliciosa bebida es refrescante en el verano, un auténtico lujo en el invierno y una maravillosa cura para aliviar una variedad de dolencias. Si aún no estás convencido, aquí tienes 9 razones por las que deberías comenzar a beber agua con miel por las mañanas.

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Diferencias entre la Miel Pura y la Miel Artificial

Diferencias entre la Miel Pura y la Miel Artificial

En los últimos 2,500 años, la miel ha sido un ingrediente esencial, usado en innumerables culturas alrededor del mundo. Quizá una de las razones por las cuales la miel es tan consumida a nivel mundial es debido a la variedad de formas en las que puede ser consumida, ya que no importa como la uses, este ingrediente es extremadamente vérsatil y útil: puedes comerte una cucharada de miel directamente, untarla en el pan como mermelada, agregarla en el té o jugos, o simplemente añadirla en agua caliente. Además de su delicioso sabor, la miel posee inigualables propiedades medicinales que necesitas conocer.

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5 Remedios naturales para tratar los resfriados 

5 Remedios naturales para tratar los resfriados 

La temporada de lluvias, los cambios abruptos del clima, la temperatura atmosférica y sus variaciones o la contaminación en el ambiente son algunas de las causas que permiten que los resfriados se vuelvan más comunes y afecten nuestra salud, en estos casos debemos cuidarnos para evitar que esto se vuelva un problema de salud más grave, ya que una ‘gripe mal curada’ puede desencadenar en infecciones en vías respiratorias superiores (fosas nasales, garganta) y vías respiratorias inferiores (pulmones).
Algunas de las plantas carminativas más populares son el comino, el jengibre, el anís, la menta y el hinojo. Pueden consumirse en forma de té e infusión o en cápsulas, y se utilizan comúnmente para tratar la indigestión, la acidez estomacal y el síndrome del intestino irritable. 

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Diferencias entre la mermelada casera y la industrial

Diferencias entre la mermelada casera y la industrial

La mermelada es una conserva de frutas cocidas con azúcar. Es similar a la jalea o al confitado, pero se diferencia de ellos en que la mermelada incluye la pulpa y la piel de la fruta, mientras que la jalea solo incluye el jugo de la fruta y el confitado se hace con trozos enteros de frutas. La mermelada se cocina hasta que la fruta se descompone y el azúcar se disuelve, creando una consistencia espesa y pegajosa que se puede untar en panes, tostadas y galletas. La mermelada se puede hacer con una variedad de frutas, incluyendo fresas, moras, arándanos, duraznos, albaricoques y muchas más. Además del azúcar, se pueden agregar otros ingredientes como limón, canela o extracto de vainilla para mejorar el sabor.

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Plantas carminativas, ¿qué son ?, ¿cómo se usan en la salud digestiva?

Plantas carminativas, ¿qué son ?, ¿cómo se usan en la salud digestiva?

Las plantas carminativas son aquellas que contienen compuestos que ayudan a calmar y reducir la flatulencia, los cólicos, la distensión abdominal y otros trastornos digestivos. Estas plantas también pueden ayudar a estimular la digestión y reducir la inflamación en el tracto gastrointestinal.

Algunas de las plantas carminativas más populares son el comino, el jengibre, el anís, la menta y el hinojo. Pueden consumirse en forma de té e infusión o en cápsulas, y se utilizan comúnmente para tratar la indigestión, la acidez estomacal y el síndrome del intestino irritable. 

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