El eneldo es una hierba muy aromática, de sabor dulce, fresco y anisado, del eneldo se aprovechan las hojas, las flores y las semillas, es un ingredientes indispensable en las cocinas ya que se utiliza en los platos de pescado, ensaladas y salsas.
La intolerancia al gluten es una preocupación bastante común. Se caracteriza por reacciones adversas al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.
Hay varias causas potenciales de intolerancia al gluten, incluida la enfermedad celíaca, la sensibilidad al gluten no celíaca y la alergia al trigo.
Los burritos caseros son una comida deliciosa además son populares debido a su sabor y curiosa presentación en forma de rollito.
tortilla de harina es indispensable en este tipo de preparaciones ya que mantiene los ingredientes calientes, algunos dicen que también maximiza el sabor de los ingredientes mejorando el sabor de esta comida típica mexicana.
El arroz es uno de los principales acompañantes en la preparación de muchas recetas, solemos servirlo junto con carnes, pollo o pescado, más que ser un acompañante o la base para diferentes platos, el arroz tiene beneficios para la salud.
Es una salsa emulsionada a base de mantequilla y yema de huevo, condimentada con estragón y chalotas, cocinadas en vino blanco. Un detalle particular de esta salsa es que se sirve caliente y en el acompañamiento tradicional de un filete, también puede aplicarse a ciertos platos de pescado y verduras a la parrilla.