El arroz es uno de los principales acompañantes en la preparación de muchas recetas, solemos servirlo junto con carnes, pollo o pescado, más que ser un acompañante o la base para diferentes platos, el arroz tiene beneficios para la salud.
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Beneficios de comer arroz
Una receta de arroz frito rápido comienza con arroz preparado, luego agrega pollo cocido, guisantes y zanahorias para darle un toque más crujiente, y así aprovechar todos sus beneficios.
- Fuente de energía.
- Rico en nutrientes.
- Alto contenido en fibra.
- bajo en grasas.
- Alto contenido de hierro.
- Aporta altos niveles de agua.
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Receta: Arroz frito con La Choy
- Prep Time5 min
- Cook Time10 min
- Total Time15 min
- Cuisine
- American
- Course
- Appetizer
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de canola.
- 2 paquetes (8.8 oz cada uno) de arroz blanco totalmente cocido.
- 1 taza de pollo cocido picado.
- 3/4 de taza de guisantes y zanahorias frescas.
- 3 cucharadas de salsa de soja La Choy.
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
Preparación
1
Calienta el aceite en una sartén, grande o wok a fuego medio-alto, mientras este se calienta, separa el arroz cocido y viértelo en la sartén, cocina durante 7 minutos o hasta que ligeramente este dorado y revuelve ocasionalmente para que se pueda dorar mas el arroz.
2
Agrega un vaso de agua, el pollo, los guisantes, las zanahorias, la salsa de soja La Choy y el ajo en polvo.
Cocina durante 4 minutos hasta que este caliente y todos los ingredientes se hayan mezclado, revuelve constantemente hasta que tengas una mezcla homogénea.
3
Saltea las verduras previamente preparadas, añade el arroz poco a poco hasta que todo se compacte y servir con papas a la francesa o trozos de yuca dorados.
Este plato es ideal para compartir en familia en estos tiempos de cuarentena, una receta fácil de preparar con ingrediente naturales y muy nutritivos que aporta las verduras y el arroz.
¡Advertencia!
Se recomienda preguntar a tu médico de confianza, si puedes consumir estas recetas, recuerda que todo en exceso puede generar alteraciones en el organismo, si llegas a presentar algún tipo de alergia al consumirlo, suspende de inmediato su consumo, si estas en embarazo o tienes una condición de salud, consulta a tu médico antes de consumir ciertos alimentos.
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