El hash es un plato culinario que consiste en carne picada, papas y cebollas fritas. El nombre se deriva del francés: hacher, que significa “cortar”.
El eneldo es una hierba muy aromática, de sabor dulce, fresco y anisado, del eneldo se aprovechan las hojas, las flores y las semillas, es un ingredientes indispensable en las cocinas ya que se utiliza en los platos de pescado, ensaladas y salsas.
El pavo es una carne blanca con poca grasa y muy versátil en la cocina. Sus múltiples preparaciones lo convierten en el plato favorito de las navidades, sin embargo, también puedes disfrutarlo en cualquier ocasión
Prepara esta deliciosa receta de forma sencilla, con adobo badia, para que sazones todas tus carnes.
El pollo es un excelente alimento con un excelente valor nutritivo porque es rico en proteínas de alto valor biológico, Nuestro organismo las utiliza eficientemente en la formación de tejidos y músculos. También es una carne rica en vitaminas del complejo B, el pollo contiene ácidos grasos buenos para el organismo como los monoinsaturados y los poliinsaturados, los cuales ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.
El uso de la canela como parte de la dieta de las personas se debe a que presenta propiedades que ayudan a que la gente baje de peso fácilmente. Una de las razones es porque mantiene el equilibrio en los niveles de azúcar en la sangre, lo que ayuda evitar picos de insulina.